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Vorträge und Workshops

Mein Angebot für Vorträge und Ernährungsworkshops

Ich bin seit 2001 in der Erwachsenenbildung als Trainerin tätig und mit der Gruppenstruktur und dem Ablauf in Projekten bestens vertraut. Seit 2009 arbeite ich auch als Ernährungsberaterin und biete Ihnen folgende Workshops an:

Powerfrühstück und der gesunde Imbiss

Dauer: ca. 4 – 5 Stunden
Stundensatz: € 50,- / Stunde
  • Gibt es Nahrungsmittel, die mich am Morgen schwungvoll starten lassen?
  • Welche Frühstücksvarianten haben einen günstigen Einfluss auf den Stoffwechsel?
  • Ein Tag ohne Frühstück – was bedeutet das?
  • Wie hängt Cortisol mit dem Frühstück zusammen und welche Auswirkungen hat es?
  • Eine moderate Blutzuckerkurve – wie ist das zu erreichen?
  • Was bewirken „leere Kalorien“ im Körper?
  • Welchen Effekt haben Eiweißkombinationen?
  • Wie wirken Fettsäuren auf den Hirnstoffwechsel?
  • Süß oder pikant, warm oder kalt, welche Varianten gibt es?
Die TeilnehmerInnen erarbeiten sich in diesem Workshop, wie sie sich für die erhöhten geistigen Anforderungen in Ausbildungen oder im Berufsleben mit der optimalen Morgenmahlzeit bestens wappnen können.

FIT IM KOPF – wenn Ernährung den Geist belebt

Dauer: 4 - 5 Stunden
Stundensatz: € 50,- / Stunde

Ich biete diesen Workshop mit folgenden Themenbereichen an:
  • Welche Nahrungsmittel gewährleisten eine optimale Funktions- und Leistungsfähigkeit der Gehirnzellen?
  • Wie kann ich das, nach den Mahlzeiten häufig auftretende Leistungstief vermeiden?
  • Wieso kommt es bei Beschäftigungen mit überwiegender Kopfarbeit eher zu Gewichts-zunahme, als bei Tätigkeiten mit ausreichend körperlicher Aktivität?
  • Warum wirkt sich eine fettreiche Ernährung ungünstig auf die Gehirnleistung aus?
  • Wie beeinflusse ich mit einem effizienten Kohlenhydratmanagement die Konzentration?
  • Kann unser Trinkverhalten unsere geistige Leistungsfähigkeit und unsere Vitalität verändern?
Mit der richtigen Ernährung zu mehr Konzentration und guter Laune.
Ein Workshop zur Unterstützung bei der Bewältigung besonderer geistiger Herausforderungen!
Preise enthalten gem. § 6 (1) Z27 UStG keine USt (Kleinunternehmerregelung)


basilikum
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